Descrizione
Da quattro generazioni la famiglia Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese medievale situato al centro di una delle zone più felici delle Langhe per la coltivazione della vite. Il Barolo Castiglione DOCG Vietti 2006 nasce da piccoli ma importantissimi vigneti tra Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, in Piemonte.
100% Nebbiolo, è di colore rubino pallido con sfumature granato. Aroma ricco ed intenso di ciliegie mature con intensità di spezie, foglie di tè e petali di rosa. Tannini forti e ricchi, acidità fresca e struttura mascolina.
Il Barolo Castiglione dimostra un grandissimo potere di invecchiamento, incredibile finezza, eccellente equilibrio e finale lungo e persistente.
Ottimi abbinamenti con carne stufata, selvaggina, arrosti, formaggi forti e stagionati.
