Descrizione
Il Franciacorta Extra Brut “Salvadek” della cantina Monte Rossa è un Millesimato intenso ed elegante, che viene prodotto con Chardonnay a cui si aggiunge una piccolissima percentuale di vini di riserva.
Di colore giallo dorato luminoso, con un perlage fine e persistente. All’olfatto si possono sentire gli intensi aromi di mandorle e nocciole tostate, richiami di torrone e panettone, agrumi e pesca, frutta secca e toni minerali.
Di gusto strutturato ed elegante, fresco e suadente, equilibrato e persistente nei ricordi di pasticceria e minerali.
