Descrizione
Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello Riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere.
Colore integro e vivo, di estrema luminosità, dal manto rubino carico ed iridescenze tendenti al granato. L’espressività dello spettro aromatico è unica , la cui ricchezza esprime quella dei mesi caldi, quando la buccia del frutto sembra già da sola regalare uno spettro aromatico tutto suo.
Spezie orientali, tabacco, cuoio, liquirizia e cacao, lasciano spazio ed un frutto ben integrato, con dolci ricordi di marasca matura e prugna in confettura. La mobilità nel bicchiere è quella dei grandissimi. La bocca decisa, freschissima, con tannini di serica consistenza, sensazioni minerali e sapide fragrantissime.
Vino per occasioni importanti e pasti elaborati. Accompagna superbamente carni rosse, selvaggina, formaggi maturi.
