Descrizione
Quando GioBatta Poli venne a sapere che nelle fredde campagne dell’Est europeo ci si ritemprava lo spirito con lo Slivovitz, un distillato di prugne molto fruttato dalle note di susine e mandorla amara, pensò di affinare la ricetta per ottenere un liquore dolce e profumato dall’intenso aroma di prugne e di amaretto.
Nasce così Poli Elisir Prugna, un liquore dall’intenso aroma ammandorlato dovuto a una infusione naturale in alcol del succo delizioso dei frutti polposi del susino (Prunus Domestica).
Digestivo e tonico nonché classica correzione per il caffé, Elisir Prugna è assolutamente da provare anche con le prugne secche fatte rinvenire per qualche giorno, la celebre “Prugna sotto prugna”… una vera delizia.
