Descrizione
Questo Teroldego Rotaliano nasce nei vigneti dell’azienda VIlla Vescovile, nei pressi di Trento. Viene realizzato al 100% da uve Teroldego Rotaliano
Presenta un colore rosso rubino molto carico, con riflessi violacei. Al naso si apre con un caratteristico profumo fruttato con note evidenti di viola.
Al palato dimostra una buona acidità e una piacevole sapidità ben allineati con un retrogusto leggermente tannico, amarognolo e armonico.
Abbinatelo con piatti di montagna, selvaggina e cacciagione o piatti rossi.